MARTELLO

 

IL SISTEMA PERFETTO

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Il caffè macinato fresco viene confezionato nella capsula in pochi secondi e chiuso ermeticamente. In tal modo gli oltre 900 diversi aromi vengono ottimamente protetti e garantiscono un piacere del caffè sempre fresco. Grazie alla capsula a tenuta d’aria, non è più necessario il film d’imballaggio, gli aromi rimangono protetti all’interno della capsula per almeno 18 mesi e, come effetto positivo secondario, la scatola pieghevole ha dimensioni notevolmente più ridotte ed è richiudibile.

LE MACCHINE

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Tutte le macchine Martello sono dotate di un sistema di estrazione brevettato. Per conferire al caffè il suo aroma pieno, tutti i singoli componenti sono stati ottimamente calcolati e sviluppati, ad es. la pressione a 20 bar, il boiler, il sensore della temperatura ecc. La semplicità d’uso è un ulteriore vantaggio per cui vale la pena godersi una pausa caffè.

FABBRICA

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Nel pieno rispetto dei severi requisiti IFS (International Food Standard) per le produzioni di alimenti, ci assicuriamo che il caffè appena tostato venga confezionato in tempi estremamente rapidi con tutti i suoi aromi nella nostra capsula di nuova concezione. A garantirlo è il nostro stabilimento di produzione svizzero, che assicura un’eccellente qualità con la proverbiale precisione svizzera. Il caffè macinato due volte con uno speciale processo viene dosato nella capsula ed ermeticamente sigillato in atmosfera protetta, infine viene confezionato in una scatola pieghevole di pratico uso.

IL CAFFÈ

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Con la macchina da caffè a capsule di Martello si ha a disposizione un sistema ottimale per la preparazione di un espresso perfetto. La semplicità d’uso e l’aroma costante del caffè vi entusiasmeranno.

CAPSULA

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La nostra nuova capsula, detentrice di più brevetti, è estremamente robusta ed è realizzata con una speciale plastica supertecnologica che, diversamente da altre plastiche, ha la capacità di conservare gli aromi all’interno della capsula e di non far penetrare l’aria. Le nostre capsule con il loro particolare design in combinazione con le nostre macchine da caffè Martello costituiscono un sistema perfettamente integrato, che permette di estrarre gli aromi caratteristici del caffè con un flusso di acqua ottimizzato. Sottili scanalature all’interno della capsula fanno sì che possiate gustare sempre il vostro caffè con un’eccellente crema.

FAIRTRADE E CO

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La sostenibilità è un fattore importante per noi. I nostri caffè possiedono per la maggior parte la certificazione UTZ e una selezione di caffè anche la certificazione FairTrade. Queste due certificazioni garantiscono la tracciabilità della coltivazione sostenibile nelle piantagioni di caffè, la fissazione dei criteri sociali nei confronti dei lavoratori impiegati nelle fattorie e il costante rispetto dei principi di ecocompatibilità e gestione efficiente.

CONTROLLO DELLA QUALITÀ

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Insieme ai nostri fornitori abbiamo liberamente aderito all’associazione internazionale Foreign Trade Association (FTA)/Business Social Compliance Initiative (BSCI) e ci impegniamo a favore di:

• Divieto del lavoro minorile
• Divieto del lavoro forzato e di misure disciplinari
• Divieto di discriminazioni di qualsiasi tipo
• Orari di lavoro dignitosi e regolamentazione
degli straordinari
• Prevenzione sanitaria e sicurezza sul posto di lavoro
• Salari corrispondenti ai minimi previsti per legge o
pari agli standard industriali vigenti
• Libertà di riunione e diritto a trattative collettiv
• Considerazione dei problemi collegati all ambiente e
alla sicurezza