MARTELLO

 

LE SYSTÉME PARFAIT

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Le café fraîchement moulu est conditionné en quelques secondes dans la capsule, qui est ensuite hermétiquement fermée. Ceci permet de protéger de manière optimale plus de 900 âromes différents, et de garantir le plaisir d’un café toujours frais. La capsule hermétique rend le film emballage superflu, les arômes sont protégés pendant 18 mois minimum dans la capsule, et un effet secondaire positif supplémentaire est que le carton pliable est nettement plus petit et refermable.

MACHINES

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Toutes les machines Martello sont équipées d’un système breveté d’extraction des capsules. Ses pièces ont été soigneusement conçues et réalisées pour que le café dégage pleinement son arôme: pression à 20 bars, bouilloire, capteur de température etc. Autre atout: sa facilité d’utilisation, pour s’accorder plus souvent une pause café !

FABRIQUE

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Conformément aux exigences IFS (International Food Standard) sévères en matière de productions alimentaires, nous veillons à ce que le café fraîchement torréfié soit enveloppé en un temps record avec tous ses arômes dans notre nouvelle capsule. Notre usine de production suisse, qui veille à une qualité optimale grâce à la précision typique au pays, le garantit. Lors de l’opération de remplissage des capsules, le café est d’abord moulu au cours d’un double processus spécial, puis scellé hermétiquement dans une atmosphère protégée et emballé dans un carton pliable convivial.

LE CAFÉ

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Les machines à capsules Martello constituent le système optimal pour la préparation d’un expresso irréprochable. Vous serez conquis par sa simplicité d’utilisation et par l’ârome toujours égal de son café.

CAPSULES

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Notre toute nouvelle capsule plusieurs fois brevetée est extrêmement stable et est composée de plastique haute technologie, qui contrairement aux autres plastiques, a la capacité de conserver les arômes dans la capsule et de ne pas laisser entrer l’air. La combinaison des capsules au design spécial, liée à nos machines à capsules Martello, forme un système parfaitement rodé permettant d’extraire les arômes caractéristiques au café avec un débit d’eau optimal. De fines rainures à l’intérieur de la capsule veillent à ce que vous puissiez toujours déguster votre café avec une crème exquise.

FAIRTRADE ET CO

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Pour nous la durabilité est essentielle. La grande majorité de nos cafés possède le certificat UTZ et une sélection de cafés arbore le certificat Fair Trade. Les deux certificats garantissent que la culture des plantages de café est durable et traçable, que des critères sociaux sont définis pour les travailleurs de l’exploitation et que l’éco-compatibilité et la gestion efficace sont respectés à la lettre.

GARANTIE DE QUALITÉ

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Avec nos fournisseurs, nous avons adhéré volontairement à l’association internationale Foreign Trade Association (FTA) / Business Social Compliance Initiative (BSCI), et nous nous engageons pour:

• L’interdiction du travail des enfants
• L’interdiction du travail forcé et des mesures
disciplinaires
• L’interdiction des discriminations en tout genre
• Des horaires de travail et une règlementation des
heures supplémentaires respectueuses de la dignité
humaine
• La prévention de la santé et de la sécurité sur le lieu de   travail
• Des salaires équivalant au salaire minimum
légal ou à la réglementation industrielle en vigueur
• La liberté de réunion et le droit aux négociations
collectives
• La prise en compte des questions environnementales et de sécurité